Ako v kuchyni zostanete v pohode?

Anonim

Malé kuchyne sa môžu dostať horúce, rýchlo, najmä v lete. Máte fanúšikov? Máte otvorené okná? Kláves AC? Dajte nám vedieť svoje triky ...

Najlepším tipom môže byť zabránenie zapnutiu rúry. Naša doba trvá dlho, kým sa ochladí, a je jedným z páchateľov pri vykurovaní našej malej kuchyne. Ak pečieme koláč alebo cookies, snažíme sa to robiť skoro ráno, takže kuchyňa má čas vychladnúť, kým budeme musieť byť tam dlhší čas a robiť večeru.

Zistili sme tiež, že otvorenie našej kuchyne okno nestačí; potrebujeme prúdenie vzduchu z jednej miestnosti do druhej, takže musíme otvoriť okno v obývacej izbe, aby sme veci rozvádzali do obehu.

Ale pozorujeme pekný, staromódny fanúšik na pulte. Niečo ako ten na tejto očarujúcej fotografii kuchyne Eudory Welty v Mississippi:

Tak čo robíš? Máte nejaké tipy na udržanie kuchyne v pohode a pohodlí?

Súvisiace: Svedomitý kuchár: Náklady na bežné kuchynské spotrebiče

(Obrázok: Fotky používateľa Flickr dominic's, licencované na použitie pod Creative Commons)