Recenzia produktu: Cuisinart Green Gourmet Skillet

Anonim

Počas sviatkov sme spomenuli, že chcú Marthu Stewart EcoCook Fry Pan. Namiesto toho nám Santa priniesla túto verziu Cuisinartu a milujeme ju. Získajte fotku nášho nedávneho experimentu frittata, ktorý je uvedený nižšie ...

pôvodne zverejnené z: TheKitchn

Vidíme, že sme na chvíľu bojovali so starou nelepivou panviciou, ktorá stratila svoj sklz a nelepivosť. Bolo to dobrý čas na získanie inovácie a táto panvica je vyrobená z netoxických chemikálií, ktoré nezaťažujú potravu, keď sa ohrieva.

Nelepivú misku používame predovšetkým na vajcia. Nelepivý povlak nie je ideálny na dosiahnutie vyhazovania na mäso alebo na hnedé prísady. Ale všimli sme si, že to nie je zlé. Na spodnej časti panvice nebudete mať chrumkavý, hnedý nádych, ktorý môžete deglazovať ako s nerezovou panvicou. V skutočnosti je táto vec taká šmykľavá, že sme často miešali ingrediencie cez boky. Ale keď sa smažili pór pre frittata vyššie, určite získali dobrú farbu a vyvinuli trochu kôry.

Panvicka funguje dobre v rúre. Frittata bez námahy vykĺzla a urobili sme tiež pár kôl vajíčok a omeletu, ktoré dokonale vareli. Je príjemne ťažké a má peknú a pohodlnú rukoväť. Jediná vec, ktorú nemôžeme potvrdiť, je dlhovekosť jej náteru, pretože sme to mali len mesiac. Ale zatiaľ sme veľkými fanúšikmi.

Tieto panvice nájdete za rôzne ceny. Tu je niekoľko zdrojov, s cenami na 10-palcové panvici:
• Amazon, 36, 96 dolárov
• Katalóg kuchárov, 49, 95 dolárov
• Posteľ, kúpeľňa, & Beyond, 49, 99 dolárov

Súvisiace: Prieskum: Používate nelepivý riad?

(Obrázky: Katalóg šéfkuchárov, Elizabeth Passarella)

Apartment Therapy podporuje našich čitateľov s starostlivo vybranými produktovými odporúčaniami na zlepšenie života doma. Podporujete nás prostredníctvom našich nezávislých odkazov, z ktorých mnohé nám zarábajú províziu.